O selénio é um mineral com atividade antioxidante, indispensável para o normal funcionamento do organismo. Pertence ao grupo dos micronutrientes que, tal como o nome indica, são necessários em pequenas quantidades na alimentação humana.
As carências nutricionais em
selénio são muito raras e estão geralmente associadas a malnutrição. Além
disso, apesar de alguma publicidade falaciosa, até ao momento não se
encontraram evidências de que o consumo de suplementos de selénio, sob a forma
de comprimidos ou ampolas, seja benéfico na prevenção do cancro.
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